Les paysages

Les paysages des Causses du Quercy ont été façonnés par un lien millénaire et permanent entre la pierre et l’eau. Circulant en fond de vallée, l’eau dessine un bandeau fertile et cultivé tandis que sur le causse elle disparaît et laisse place à des sols couverts de pelouses sèches dotées d’une riche flore.

L'épaisse dalle de calcaire déposée par la mer jurassique forme le socle des Causses. Ce plateau sec, pierreux, occupé par des pelouses sèches et des chênes pubescents, constitue le paysage représentatif du Parc naturel régional. Il est entaillé par les profondes et vertes vallées du Lot, du Célé et de la Dordogne, soulignées du trait de leurs falaises lumineuses, mais aussi par la vallée du Vers, les canyons de l'Ouysse et de l'Alzou, et de nombreuses vallées sèches ou combes.

Ce sous-sol calcaire évolue à l'est au contact du Massif Central vers des argiles et marnes calcaires pour donner les paysages bocagers et verdoyants caractéristiques du Limargue.

Au sud-ouest, le contact avec le bassin garonnais se fait au niveau du Quercy blanc, au sous-sol de calcaire lacustre et crayeux qui donne des sols plus argilo-calcaires : le relief s'organise en vallons fertiles et parallèles séparés par des serres calcaires et arides.

Mais allons voir tout cela de plus près.